衢州地區(qū)位于浙江省西部，地處錢(qián)塘江上游，氣候濕潤(rùn)、云霧繚繞，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了豐富的茶葉資源。衢州盛產(chǎn)的茶葉以綠茶為主，其中最著名的是“開(kāi)化龍頂”和“江山綠牡丹”。\n\n開(kāi)化龍頂茶產(chǎn)于衢州市開(kāi)化縣，有“杯中森林”之美譽(yù)，以其外形緊直挺秀、色澤翠綠、湯色清澈明亮、香氣清幽持久、滋味鮮醇甘爽而著稱(chēng)。這種茶通常采摘于清明前后，是綠茶中的上品，深受茶客喜愛(ài)。\n\n江山綠牡丹茶則是江山市的驕傲，歷史悠久，花名為仙霞茶，后得名“綠牡丹”，以其形似牡丹花瓣肥厚、色澤翠綠光潤(rùn)、香氣清高馥郁、湯色碧綠明亮著稱(chēng)。這種茶沖泡后飛舞如花，令人心曠神怡。\n\n衢州還有品種繁多的螺類(lèi)綠茶，例如“衢州螺”或其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)特產(chǎn)的綠茶，諸如常山銀毫、龍游黃茶的特定系列（黃茶品種），雖然龍游更以東背發(fā)糕和各美點(diǎn)心更為非城重要味道，不過(guò)單一盛產(chǎn)綠茶尤為突出。大體看來(lái)，衢化的茶葉已經(jīng)參與在全國(guó)綠金，大有一片通明水洹兩岸沃土風(fēng)光，供各地人情酣湷潤(rùn)味的文化風(fēng)味。\n\n多樣于此誠(chéng)達(dá)爽回潤(rùn)絡(luò)溪山韻致.當(dāng)端出壺身芬芳,不只盛修苔洲早江天地所厚述然之中造就一品極物的千古形象.如果您尋久于此,可以以時(shí)適時(shí)品一兩嘗杯杯龍頂青鄉(xiāng)藍(lán)地白茶遍香絲間橫縋草被重布生秀耀葉內(nèi)新放自如竹盤(pán)隨態(tài)倚縷幕，為里外榮養(yǎng)一心江山產(chǎn)平天鏡蘭日盛際舟煙約觴開(kāi)越久益絢。